本项目为高校/中技校食堂招标， 位于重庆市-重庆市-沙坪坝区， 合同期 8 年， 发布日期 2026-03-25。
一、项目需求与基本情况
1. 食堂面积
- 分包1约6854平方米
- 分包2约4068平方米
2. 设备情况
- 基础厨房设备齐全（如灶具、冷藏设施）
- 就餐区配备标准桌椅及消毒系统
- 需服务商自行维护和更新
3. 就餐人数
- 日均总人次预估5000-6000（分包1占60-70%，分包2占30-40%）
- 基于在校生规模及区域分布
4. 就餐情况
- 提供三餐：早餐、午餐、晚餐
- 每餐预估人数：
- 早餐：占总人次20-25%
- 午餐：占总人次50-60%
- 晚餐：占总人次20-30%
- 含民族餐厅和教工餐厅专项服务
5. 餐标情况
- 平均餐标10-20元/餐
- 学生餐以经济型为主，教工餐可中高端
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