本项目为医院食堂招标, 位于新疆-昌吉州-吉木萨尔县, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-25。
一、项目概况
1.基本要求
经营方式为承包制,服务商负责后堂装修(防水、吊顶、墙面、地面)、厨房设备配置与维护、人员招聘(含工资福利社保)、食材采购供应及餐厅家具。甲方提供场地,但水、电、暖、燃气费用及计费设施由服务商承担。禁止转包分包。
二、食堂基本情况
1.面积与布局
食堂位于二楼,具体面积未明确,需服务商自行规划以满足多元服务需求。
2.设备情况
服务商需投入全套厨房设备(灶具、冷藏设施等)、维修保养设备及餐厅桌椅用具。初始设备投入较高,需纳入成本核算。
三、就餐情况
1.服务对象与规模
每日服务对象包括医院职工(约500人)、患者陪护(需个性化配餐)及对外窗口访客,总日均就餐人次预估800-1000。
2.供餐安排
提供三餐:早餐覆盖早班交接(约200人次),午餐覆盖高峰时段(约500人次),晚餐覆盖晚班(约300人次)。需保障全天候供餐能力,适应科室轮班。
四、餐标与餐补
1.餐标设定
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