本项目为医院食堂招标， 位于湖南省-株洲市-醴陵市， 合同期 2 年， 预算约 1,800,000.00 元， 发布日期 2026-03-24。
一、场地与设备情况
1.食堂面积：约500平方米（含厨房、就餐区及配套空间）
2.设备配置：现有基础厨房设备（灶具、冷藏、消毒等），承包方需自备小型厨具及餐具
3.设施现状：水电燃气接入完备，需承包方承担能耗费用
二、就餐需求分析
1.供餐类型：全天候服务（早餐/午餐/晚餐）
2.日均服务量：
- 职工餐：约200人次（含医护人员及行政人员）
- 患者及家属餐：约300人次
- 特殊需求：病号营养餐每日约50份
3.餐补标准：职工每餐补贴8-10元（现金/刷卡结算）
三、经营成本结构
1.承包方承担费用：
- 食材采购全成本
- 人工薪酬（厨师/服务人
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