本项目为医院食堂招标, 位于贵州省-安顺市-西秀区, 发布日期 2026-03-24。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积约300平方米,配备基本厨房设备(包括灶具、冷藏柜、消毒设施、排烟系统)及就餐区桌椅。设备状态需服务商自行维护,确保符合卫生标准。
2. 就餐人数与供餐安排
日均就餐人数约350人,其中职工150人、病人150人(基于50%床位利用率)、其他人员50人。提供三餐服务:早餐约100人、午餐250人、晚餐200人。具体人数可能随季节浮动。
二、经营细节分析
1. 餐标与餐补情况
餐标由服务商自主设定,自负盈亏。典型餐标范围:早餐5-8元/餐、午餐10-15元/餐、晚餐10-15元/餐。无公开餐补政策,职工及病人需自费就餐。
2. 承包方承担费用
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