本项目为企业食堂招标， 位于黑龙江省-牡丹江市-爱民区， 合同期 1 年， 预算约 8,450,000.00 元， 发布日期 2026-03-18。
一、项目基本情况
1.合同期：服务期为一年，自合同签订日起计算。
2.预算金额：总预算845万元（含税等全部费用），用于支付服务商全年餐饮服务。
3.履约保证金：服务商需缴纳30万元，作为合同履行担保。
4.服务内容：涵盖食堂全运营承包，包括后厨菜品加工制作、前场用餐服务保障、日常运营管理、食材统一采购及人员派驻管理。服务地点涉及多个指定点位，需与各主体单位分别签约。
5.设备情况：现有厨房及用餐设施由采购方提供，服务商需负责日常维护与使用，确保设备正常运行（具体设备清单未详列，需现场确认）。
二、就餐情况分析
1.就餐人数：预估日均服务1500-2000人次（基于年预算及市场餐标推算，实际以运营数据为准）。
2.提供餐次：以午餐为主，可能扩展至早晚餐（公告未明确餐次细节，需根据采购方需求调整）。
3.每餐人数：高峰时段（如午餐）单餐服务人数可达1000人以上，非高峰时段较低。
三、餐标与餐补情况
1.餐标情况：未明确具体餐标，参考市场标准预估每餐20-30元（需服务商优化成本结构以满足要求）。
2.餐补情况
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