本项目为企业食堂招标， 位于福建省-福州市-台江区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-18。
一、项目基本情况
1.食堂面积与设备
通过公开信息查询，两个食堂总面积约3300平方米，其中较大食堂约2500平方米，较小食堂约800平方米。设备包括自助餐线19条（含14条标准线、5个面档）、厨房设施（灶具、冷藏设备等），以及结算系统、留样设备等。
2.就餐情况
提供全年365天三餐服务。午餐峰值人数约3000人（较大食堂2600人、较小食堂400人）；早餐和晚餐人数估计为峰值的50%-70%，日均服务约6000人次。餐标未公开，行业标准估计午餐35-40元/人、早餐20-25元/人、晚餐30-35元/人。餐补情况未提及，推测采购方可能提供员工补贴，服务商按实际消费结算。
二、费用与预算分析
1.服务商承担费用
服务商需包干承担运营人力成本（约130人薪酬）、行政办公费、运营费用、
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