本项目为企业食堂招标, 位于重庆市-重庆市-渝北区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-14。
一、服务需求与运营概况
1. 服务范围
涉及机关食堂和23个农村网点的整体用餐服务,包括食材供应、烹饪、清洁等全流程管理。
2. 人员配备要求
机关食堂需配置1名持有初级及以上厨师职业资格证书的中式烹调师和3名服务员,所有人员需具备有效健康证;农村网点每个点需配备1名炊事员钟点工,服务商需承诺人员到位。
3. 保险责任
服务商必须为所有派驻人员购买意外伤害险,赔付额度不低于100万元/人。
4. 承担费用
服务商需承担人员工资、保险费用、食材采购、设备维护(如厨房用具)、清洁耗材等运营成本,并确保食品安全和日常服务。
二、财务与合同细节
1. 预算金额
总预算465000元,其中机关食堂部分258000元(
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