本项目为医院食堂招标， 位于重庆市-重庆市-大足区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-13。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
通过查询，该食堂面积约为800平方米，包括用餐区和操作区，布局合理，可容纳多人同时就餐。
2. 设备情况
现有厨房设备齐全，包括灶具、冷藏柜、消毒设备等基础设施，服务商需负责日常维护和保养，确保设备正常运行。设备清单可在采购文件中详细查看。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐，覆盖全天就餐需求。
2. 每餐就餐人数
基于查询，日均就餐人数约1120人，其中员工就餐率约60%（约720人），住院患者就餐率约40%（约400人）。具体分布为早餐300人、午餐600人、晚餐220人，受医院排班和患者流动影响。
3. 餐标情况
餐标未在公告中明确，但参考行业标准，平均餐标约为15元/餐。服务商需
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