本项目为医院食堂招标, 位于上海市-上海市-静安区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-11。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
就餐区建筑面积约15平方米,后厨使用面积约82平方米,含成套厨房设施设备(如灶具、冷藏设备、消毒器具等),可支持基础餐饮运营。
2. 就餐情况
服务对象包括院内职工、第三方工作人员、住院病人及访客,日均就餐人数约300人(职工及第三方约250人,住院病人及访客约50人)。主要提供中餐服务(午餐),以员工自选餐形式为主;住院病人需三餐配送,日均提供餐次约400份(午餐250份,早晚餐各75份)。
二、运营细节
1. 餐标与餐补
员工餐标约20元/餐,第三方人员参照员工标准;住院病人餐标约18元/天(早5元、午8元、晚5元)。医院为职
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