本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-丰台区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-03-11。
一、食堂规模与设备情况
1. 食堂面积：信息不足，基于行业标准，每个食堂面积可能在300-800平方米之间，具体以实际需求单位为准。
2. 设备情况：标准厨房设备齐全，包括烹饪、冷藏、清洁等设施，由甲方提供基础设备，服务商负责日常维护和部分小型设备补充。
3. 就餐人数：根据炊事人员配备估算，第1包约服务3500-7000人（比例1:50-1:100），第2包约3400-6800人，第3包约3600-7200人，第4包约3800-7600人；提供三餐，早、中、晚餐比例约为20%、50%、30%，具体人数以合同签订为准。
4. 餐次安排：每日提供三餐，早餐保障约20%就餐人数，午餐50%，晚餐30%，实际人数根据需求单位动态调整。
二、餐标与餐补情况
1. 餐标情况：食材成本控制严格，价格不高于北京创价市场价格信息网当日平均价，整体餐标标准未明确，但基于食材成本估算每餐人均费用约15-25元。
2. 餐补情况：无具体信息，可能甲方提供部分餐补，服务商需在方案中考虑补贴机制。
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