本项目为企业食堂招标, 位于上海市-上海市-黄浦区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-03-06。
一、项目基本情况
1.服务范围
涵盖原辅料采购、设备供应与维护、品牌形象设计、营销推广及日常运营管理,针对旗下多个文化书店的餐饮业务。
2.合同期限
服务期三年,自2026年4月起至2029年3月止。
二、就餐与运营细节
1.食堂面积与设备
旗下书店餐饮区面积约200-500平方米/店(基于典型文化书店布局),配备基础厨房设备、咖啡机及轻食制作设施,需服务商负责维护或更新。
2.就餐情况
提供全天多餐服务(包括早餐、午餐、下午茶及简餐),日均服务顾客约150-300人/店,高峰时段每餐可达50-100人,以书店游客和读者为主,无固定员工餐。
3.餐标与餐补
餐标定位中高端,客单
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