本项目为企业食堂招标, 位于上海市-上海市-虹口区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-03-04。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
每个食堂面积约为100-150平方米,基于典型职工食堂规模与就餐人数匹配,基础设施如厨房、用餐区已存在。
2. 设备情况
基础设备包括灶具、冷藏柜、消毒柜等由招标方提供,服务商需负责日常维护,并可能自备小型厨具及餐具。
3. 就餐人数
包件1:61人、82人、62人;包件2:96人、93人;包件3:100人、77人;总计日均服务约571人。
4. 就餐情况
主要提供工作日午餐,每餐用餐人数接近总人数,假设所有员工均就餐;未明确提供早餐或晚餐,故以单餐为主。
5. 餐标情况
基于预算推算,年均总餐次约142,750次(按250工作日/年),每餐标准约29元,涵盖
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