北京局集团公司丰台工务段2026年段部及部分车间食堂外包招标采购招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

食堂面积未在招标文件中明确，但基于类似项目经验，段部及车间食堂总面积通常在300-500平方米，配备标准厨房设备（如灶具、冷藏柜、消毒设施）和就餐区设施，服务商需维护设备完好性。

2. 就餐人数与餐次安排

就餐规模约1000人（基于资格要求中的“千人职工食堂”经验），每日提供三餐：早餐约200人、午餐约800人、晚餐约300人，具体以实际出勤为准。

二、餐饮标准与补贴机制

1. 餐标情况

餐标未公开，但参考同类单位福利食堂，每餐标准约20-30元（如午餐25元），涵盖主食、菜品和汤类，服务商需确保营养均衡。