本项目为医院食堂招标, 位于天津市-天津市-河西区, 合同期 3 年, 预算约 86,400,000.00 元, 发布日期 2026-03-02。
一、基础设施与设备情况
1. 食堂面积
约800平方米,包含用餐区、厨房及仓储空间,布局需符合食品安全规范。
2. 设备情况
现有基础设备包括灶具、冷藏柜、消毒柜及就餐桌椅,服务商需负责日常维护与部分更新,必要时自添专用器具。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数
日均服务约3000人次,覆盖全体在职职工,高峰时段集中。
2. 餐次提供与每餐人数
每日提供三餐:早餐(约500人次)、午餐(约2000人次)、晚餐(约500人次),以午餐为主力时段。
3. 餐标情况
职工每餐平均消费标准为15-20元,以营养均衡套餐为
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