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北京市食品检验研究院2026年食堂餐饮服务采购项目公开招标公告

地区:北京市-北京市-海淀区 类型:机关/事业单位 发布:2026-02-04 16:49:41 浏览:17

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于北京市-北京市-海淀区, 合同期 1 年, 预算约 4,089,420.00 元, 发布日期 2026-02-04。

项目评估报告

一、基础设施与服务规模

1. 食堂面积

约300平方米,基于类似机构标准估算,涵盖用餐区与操作区。

2. 设备情况

现有基础厨房设施(如灶具、冷藏设备),服务商需负责日常维护、清洁及必要设备升级,确保符合食品安全标准。

3. 就餐人数

固定服务对象包括职工约250人、物业安保人员约30人;非固定对象包括日均加值班人员30人及少量外部人员。

4. 提供餐次与每餐人数

早餐:服务全体人员,日均约80人。

午餐:核心餐次,服务职工及物业安保,日均约280人;加值班及外部人员可参与。

晚餐:仅服务加值班及外部人员,日均约50人。

二、餐食标准与财务安排

1. 餐标情况

平均餐标为午餐25元/人、早餐10元/人、晚餐20元/人,基于预算反推与行业标准,费用涵盖食材、加工及服务成本。

2. 餐补情况

单位提供部分补

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