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沈阳市苏家屯区职业教育中心职教中心食堂用工服务商招标招标公告

地区:辽宁省-沈阳市-苏家屯区 类型:机关/事业单位 发布:2026-02-04 11:42:17 浏览:16

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于辽宁省-沈阳市-苏家屯区, 合同期 1 年, 预算约 716,730.00 元, 发布日期 2026-02-04。

项目评估报告

一、项目概况

1. 食堂基本情况

面积约500平方米,设备包括标准灶具、冷藏设备、消毒设施等,由服务商使用但不得擅自改造。提供早、中、晚餐服务,早、中、晚餐预估就餐人数分别为200人、800人、300人,总计日均服务约1300人次。

2. 服务要求概述

服务商需配置12名专职人员(含厨师、营养师、食品安全员等),承担全流程运营,包括食材采购、加工、供餐及卫生管理。菜单需提前一周审批,要求每周不重样,午餐标准为两荤两素搭配,特色餐需符合学生喜好。严格执行食品安全法规,落实食品留样、健康证办理等制度。

二、运营细节分析

1. 就餐与餐费情况

就餐人数基于师生规模约1100人(学生1000人、教职工100人),实际用餐自愿。餐费标准由服务商

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