本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于浙江省-杭州市-萧山区， 合同期 1 年， 预算约 450,000.00 元， 发布日期 2026-01-15。
一、项目基本情况
1.预算金额
年度预算45万元，最高限价45万元，合同履约期1年。
2.采购内容
食堂整体运营服务，包括食材采购、餐食制作、卫生管理及设备维护等全流程服务。
二、运营需求分析
1.就餐规模
日均供餐约80-100人次，提供早、午两餐（晚餐视执勤需求灵活安排），其中早餐约30人，午餐约50-70人。
2.设施条件
食堂面积约120平方米，配备基础厨房设备（灶具、冷藏设备、消毒柜等），服务商需负责设备日常维护保养。
3.餐标标准
早餐餐标8-10元/人，午餐餐标25-30元/人，食材成本占比不低于60%。
4.费用承担
服务商承担人工、食材、耗材及小型设备维
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