本项目为高校/中技校食堂招标, 位于山东省-日照市-五莲县, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-15。
一、基础运营指标
1. 食堂规模
约1500平方米(含操作间、就餐区),配备标准化厨房设备(灶具、消毒柜、冷藏设备等),部分设施需服务商自行补充。
2. 就餐规模
日均服务2000人次(含学生及教职工),提供三餐:
早餐:约800人(6:30-7:30)
午餐:约2000人(11:30-12:30)
晚餐:约1200人(17:00-18:00)
3. 餐标与补贴
餐标:早餐5-8元/份,午晚餐10-15元/份
补贴:无直接餐补,服务商需通过价格调控吸引客流
二、经济条款
1. 费用承担
服务商需全额承担:
食材采购、人工成本
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