本项目为企业食堂招标， 位于山东省-菏泽市-鄄城县， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-14。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
餐厅总面积约1329平方米，位于高速服务区综合楼内，需划分为自助餐、自选餐或面馆等业态，避免与现有小吃冲突。
2. 设备情况
初始设备状态未指定，服务商需自行承担租赁区域内所有设备设施的购置、维护保养及更新费用，包括厨房用具、餐具和就餐区设施。
3. 就餐情况
服务区客流稳定，预计日均就餐人数300-500人（基于高速服务区行业平均值），提供全天三餐服务：早餐约100人、午餐约200人、晚餐约150人，具体需服务商自行调研调整。
二、需求分析
1. 餐标与餐补
餐标未明确限定，建议参考自助餐30-50元/人或自选餐20-40元/人标准；无餐补政策，服务商需自主定价吸引客流。
2. 承包方承担费用
服务商需支付：租赁区域内水电费、燃气费、设备维护费
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