本项目为企业食堂招标, 位于北京市-北京市-西城区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-01-14。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
基于行业标准和类似项目推断,煤业本部食堂面积约200-300平方米,房山项目约50-100平方米,具体需现场确认。
2. 设备情况
现有厨房设备包括灶具、冷藏柜、消毒设施等基础设施,服务商需负责日常维护和部分设备更新,确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
煤业本部最低服务人数不低于35人,房山项目最低服务人数不低于8人,预计峰值人数可能上浮20%-30%。
2. 提供餐次
通常提供工作日午餐,部分时段可能包含早餐,具体以实际需求为准,未明确提供晚餐。
3. 每餐人数
基于工作日运营,煤业本部每餐约35-45人,房山项目每餐约8-12人,节假日或特殊活动可能调整。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
行业参考标准为每餐40-50元,涵盖菜单
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