本项目为高校/中技校食堂招标， 位于北京市-北京市-石景山区， 就餐人数约 250 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-12。
一、项目基本情况
1.场地规模
服务场地总面积670平方米，其中餐厅487平方米，厨房183平方米，可容纳250人同时就餐。设备情况未明确提及，需服务商自行配置或维护厨具、餐具。
2.就餐需求
全年365天供餐，具体为：
早餐（07:00-09:00）：工作日日均250人
午餐（11:30-13:00）：工作日日均380人
晚餐（17:30-18:30）：工作日日均50人
加班餐（19:00-19:30）：工作日日均40人
节假日需维持三餐服务，人数未明确。
3.餐标要求
早餐：单价1-8元，每日主食≥6种、粗粮≥1种、汤粥≥3种
午餐：零点菜主荤≤15元/份（200克）、半荤≤10元/份、素菜≤6元/份，特色小吃≤25元/份
晚餐：标准同午餐，品类按需缩减
加班餐：≤15元/人，菜品&
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