本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于北京市-北京市-通州区, 就餐人数约 1,200 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-11。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
服务商需具备独立餐食加工场地,食品处理区面积不低于150平方米,用于贮存、加工制作及餐具清洁等。
2. 设备情况
需配备符合配送需求的封闭式食品专用运输车辆、保温设施及监控系统,实现操作可视化;设备布局须满足食品安全规范,确保全程可追溯。
二、就餐情况
1. 就餐人数
约1200名学生,以实际用餐人数为准。
2. 提供餐次
仅提供午餐,无其他餐次服务。
3. 每餐人数
每餐约1200人,送餐形式为桶装餐到班(含配套餐具)。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
餐标为18元或20元,服务商需提供两周带量食谱菜单(含清真餐)。
2. 餐补情况
未提及额外餐补,餐费由学生或家长承担。
四、承包方承担费用
服务商需承担食品加工、配送运输、餐具
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