本项目为高校/中技校食堂招标， 位于山东省-济南市-历城区， 发布日期 2026-01-09。
一、基础项目参数
1. 食堂面积
约2400平方米，集中分布于春华园二楼学生餐厅。
2. 设备与设施
未明确提供现有设备清单，服务商需自行承担厨房设备配置及维护成本。
3. 就餐规模
服务对象为约7800名在校学生，实际日均就餐人次需结合三餐供应情况综合测算（通常高校早餐覆盖20%-30%、午餐晚餐各60%-70%）。
4. 供餐要求
需提供全日三餐服务，具体时段未明确，需符合学校作息时间。
5. 成本承担
服务商全额承担水、电、天然气、蒸汽等能源费用，以及保洁、仓储管理等公共运营成本。
二、经营与财务模型
1. 餐标与定价
需遵循山东省教育厅高校食堂成本核算规范（鲁教财发〔2023〕1号），强制要求提供低价菜（
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