本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于海南省-海口市-美兰区， 发布日期 2026-01-09。
一、基础设施情况
1. 食堂面积
约250平方米，包含用餐区、厨房及储物空间，布局合理。
2. 设备情况
配备标准厨房设备，包括炉灶、冰箱、消毒柜、排烟系统及餐具，设备状态良好但需定期维护，服务商负责日常管理。
二、就餐服务需求
1. 提供餐次
每日提供三餐服务，以午餐为主，同时兼顾早餐和晚餐。
2. 每餐人数
午餐高峰约235人，早餐和晚餐各约50人及30人，日均服务总量约315人次。
3. 餐标情况
每餐标准成本约20元，职工自付部分约10元，单位补贴部分约10元，以午餐为重点。
4. 餐补情况
单位提供固定午餐补贴，标准为10元/人/餐，直接计入餐费结算。
三、承包方费用承担
1. 运营成本
服务商需承担食材采
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