本项目为企业食堂招标, 位于上海市-上海市-徐汇区, 就餐人数约 200 人, 合同期 1 年, 预算约 1,254,000.00 元, 发布日期 2026-01-08。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与布局
操作区与就餐区总面积约200平方米,其中操作区占40%用于烹饪和准备,就餐区占60%容纳日常用餐。设备包括标准商用厨房设施,如炉灶、冷藏设备、消毒器具及餐具,需服务商自行维护和更新。
2. 就餐需求分析
工作日提供早午餐两餐,服务对象约200人。早餐预估80-100人就餐,午餐覆盖全部200人;其他用餐服务如加班餐需按需提供。食堂不对外开放,仅限内部人员使用。
二、财务与运营细节
1. 预算与餐标
年度预算125.4万元,折合月均10.45万元。基于250个工作日推算,日均餐费
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