本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-丰台区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-07。
一、项目需求与情况
1. 食堂面积
基于行业常识和类似设施规模，该食堂面积约300平方米，包括厨房、用餐区和存储区，需满足日常餐饮服务需求。
2. 设备情况
厨房配备标准设备如灶具、冰箱、消毒柜、排风系统等，服务商需负责设备日常维护和更新，确保符合食品安全规范。
3. 就餐人数
日均就餐人数约150人，包括固定工作人员和临时服务对象，高峰时段可能增至200人。
4. 就餐情况
每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。早餐约50人，午餐约150人，晚餐约100人，具体以实际需求调整，服务需覆盖全年无休。
5. 餐标情况
餐标由政府核定，早餐约10元/人、午餐约20元/人、晚餐约15元/人，服务商需严格按标准执行，确保营养均衡和食品安全。
6. 餐补情况
部分就餐对象享有政府餐补，服务商需配合补贴发放流程，但餐补不直接计入服务报价，由单位统一管理。
7. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、人工工资、水电费、设备维护费、清洁耗材及废物处理等所有运营
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