本项目为医院食堂招标, 位于浙江省-宁波市-余姚市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-07。
一、项目需求概况
1. 食堂面积
约250平方米,分加工制作区和餐厅区,餐位50个,容纳约100人就餐。
2. 设备情况
甲方提供现有设备包括空调、电子消毒柜、电饭煲、蒸饭柜等基础设施,燃气及其他运营开支由服务商承担。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐:早餐(7:30-8:30)、中餐(11:00-12:30)、晚餐(16:15-17:00),全年无休。
2. 每餐人数估计
基于员工总数214人(编制内113人,编外101人)及门诊量1100人次/日,主要就餐群体为员工,患者就餐量较小。早餐以值班人员为主,约20-30人;中餐覆盖大部分员工,约150-200人;晚餐以值班人员为主,约20-30人。住院患者可打包或堂食,菜价与员工相同。
3. 餐标情况
早餐7元/人,中餐15元/人(含专家),晚餐200元/桌(约20元/人)。中餐提供6个菜品(荤菜3选1、半荤半素2个、蔬菜1个),蒸煮菜不超
……