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余姚市马渚中心卫生院食堂经营权面向社会公开招标的公告

地区:浙江省-宁波市-余姚市 类型:医院 发布:2026-01-07 14:55:22 浏览:14

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于浙江省-宁波市-余姚市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-07。

项目评估报告

一、项目需求概况

1. 食堂面积

约250平方米,分加工制作区和餐厅区,餐位50个,容纳约100人就餐。

2. 设备情况

甲方提供现有设备包括空调、电子消毒柜、电饭煲、蒸饭柜等基础设施,燃气及其他运营开支由服务商承担。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日提供三餐:早餐(7:30-8:30)、中餐(11:00-12:30)、晚餐(16:15-17:00),全年无休。

2. 每餐人数估计

基于员工总数214人(编制内113人,编外101人)及门诊量1100人次/日,主要就餐群体为员工,患者就餐量较小。早餐以值班人员为主,约20-30人;中餐覆盖大部分员工,约150-200人;晚餐以值班人员为主,约20-30人。住院患者可打包或堂食,菜价与员工相同。

3. 餐标情况

早餐7元/人,中餐15元/人(含专家),晚餐200元/桌(约20元/人)。中餐提供6个菜品(荤菜3选1、半荤半素2个、蔬菜1个),蒸煮菜不超

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