本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于陕西省-西安市-未央区， 合同期 1 年， 预算约 4,099,000.00 元， 发布日期 2026-01-06。
一、项目需求与概况
1. 服务内容：服务商需提供餐饮劳务，包括草拟食谱、主副食品加工制作、操作间卫生打扫、副食品验收搬运、厨余垃圾处理倾倒，并配合管理员完成劳务人员考勤、就餐人数统计及食物留验等工作。
2. 服务期限：合同一年一签，服务期1年，中标服务商为排名第一候选，备选1家服务商；若履约不到位，按顺序更换服务商。
3. 人员配置：劳务人员与就餐人员比例不得高于1:28，等级厨师（持职业资格证）占比需≥35%。需求分阶段：最大配置70人（持续约7个月），13人（约4个月），11人（约1个月），实际按就餐人数变动调整。
4. 结算方式：按月据实支付，根据实际出勤人员岗位、数量及考勤结算劳务费。
二、食堂基本情况
1. 食堂面积与设备：未查询到相关信息。
2. 就餐情况：基于人员比例推算，最大就餐人数约1960人（70人劳务配置×28），
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