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重庆市职业技能公共实训中心餐饮服务(CQS25C02284)竞争性磋商公告

地区:重庆市-重庆市-巴南区 类型:机关/事业单位 发布:2025-12-30 11:55:01 浏览:22

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于重庆市-重庆市-巴南区, 合同期 1 年, 预算约 1,200,000.00 元, 发布日期 2025-12-30。

项目评估报告

一、项目概况与服务需求

1. 服务内容

提供日常用餐和接待用餐的膳食安排,包括食材采购计划制定、清洗、加工、制作等全流程服务,以及食堂相关运营管理。

2. 合同期限

合同服务期为一年,服务商需在合同签订后七天内配置人员并启动服务。

3. 资格要求

服务商须为中小微企业、监狱企业或残疾人福利性单位,并持有有效的《食品经营许可证》,同时落实节能环保等政府采购政策。

二、食堂运营细节

1. 食堂面积与设备

食堂面积约400平方米,配备基本厨房设备如灶具、冷藏柜、消毒设施等,设备状况良好,服务商需负责日常维护。

2. 就餐人数与餐次

每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),其中早餐约100人次、午餐约250人次、晚餐约150人次,总日均就餐人数约500人次

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以上为项目评估报告部分内容

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