本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于陕西省-西安市-长安区, 合同期 1 年, 预算约 1,346,400.00 元, 发布日期 2025-12-26。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积约200平方米,配备基本厨房设备,包括烹饪灶具、冷藏设施、消毒柜及就餐区桌椅。设备需维护良好,符合食品安全标准,承包方需确保日常运维。
2. 就餐人数与餐次安排
日均就餐人数约80人,主要为工作日午餐服务,偶尔提供早餐(日均10-20人)。全年按250个工作日计算,午餐覆盖率达95%以上,无晚餐服务。
二、餐标与餐补情况
1. 餐标标准
午餐餐标为每人40元,包含两荤一素一汤及主食;早餐餐标为每人15元,含粥点、小菜。餐标由政府统一制定,服务商需严格按标准执行。
2. 餐补机制
员工自付餐费30%,政府补贴70%。补贴部分由服务商按月与采购方结算,自付部分由员工现场支付。
三、承包方责任与费
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