本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于浙江省-杭州市-余杭区， 就餐人数约 350 人， 合同期 2 年， 预算约 2,550,000.00 元， 发布日期 2025-12-22。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积未在招标文件中明确，基于就餐人数规模估算，约需300-500平方米以满足需求。设备情况未详细说明，服务商需自行配备或维护厨房设备，包括烹饪、存储及清洁设施等。
2. 就餐情况
提供早、中、晚三餐服务，覆盖每日所有餐次。就餐人数固定约为350人，每餐次均需保障全员用餐需求。
3. 餐标与餐补情况
餐标未在招标文件中指定，但根据预算总额与就餐人次估算，每人每餐综合成本约3-4元（含食材、人工及运营）。餐补情况未提及，无额外补贴说明，费用由服务商全额承担。
4. 承包方承担费用
承包方需承担所有运营费用，包括食材采购、至少14名服务人员工资、设备维护、水电消耗、清洁耗材及食品安全管理成本。未提及采购人提供任何补贴或设备支持。
二、财务分析
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