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上海海洋大学食堂特色档口合作经营项目竞争性磋商公告

地区:上海市-上海市-浦东区 类型:高校/中技校 发布:2025-12-20 11:20:05 浏览:56

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-浦东区, 发布日期 2025-12-20。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约2000平方米,分布在多个楼层,可容纳同时就餐人数约800人。

2. 设备情况

现有基础厨房设备(如灶台、冷藏柜、消毒柜)齐全,服务商需自备特色档口专用设备(如煎烤炉、蒸箱),并负责日常维护。

3. 就餐人数

日均就餐约10000人次,覆盖学生、教职工及访客,其中学生占比约80%。

4. 提供几餐及每餐情况

提供三餐:早餐(6:30-9:00),日均约2000人次;午餐(11:00-13:30),日均约5000人次;晚餐(17:0

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以上为项目评估报告部分内容

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