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北京服装学院艺术楼简餐厅比选公告

地区:北京市-北京市-朝阳区 类型:高校/中技校 发布:2025-12-20 11:01:05 浏览:67

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-朝阳区, 发布日期 2025-12-20。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积:266平方米。

2. 设备情况:服务商需自行投入全部经营设备,并承担结合特定文化主题的装饰装修启动经费。

3. 合同期:三年。

二、就餐情况

1. 就餐人数:基于类似规模校区数据,日均服务量预估500-1000人次(需服务商实地调研确认)。

2. 提供餐次:预计覆盖早、中、晚三餐。

3. 每餐人数:高峰期每餐可容纳150-250人(基于座位数和翻台率估算)。

三、财务与费用

1. 承包方承担费用:包括设备购置费、装修经费、租金(按年流水提成)、水电及日常运营成本;租金机制为差额定率分档累进(例如:年流水≤100万提成20%,>100万≤200万提成1

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以上为项目评估报告部分内容

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