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潮州市湘桥区人民医院食堂外包服务项目竞争性磋商公告

地区:广东省-潮州市-湘桥区 类型:医院 发布:2025-12-19 14:02:12 浏览:51

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于广东省-潮州市-湘桥区, 发布日期 2025-12-19。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

约400平方米,包括厨房、用餐区及辅助空间,可容纳同时就餐人数约100人。

2. 设备情况

配备基本厨房设备如灶具、冰箱、消毒柜、蒸饭车等,部分设备需维护或升级;服务商需确保设备正常运行并承担日常维护责任。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日均就餐约300人次,包括职工、病人及家属;职工约200人,病人日均约50人,家属等流动人员约50人。

2. 提供餐次及每餐人数

提供三餐(早餐、午餐、晚餐):早餐约100人,午餐约150人,晚餐约50人;周末及节假日人数波动较大,减少约20%。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

平均餐标10-15元/餐,早餐约8元,午餐约15元,晚餐约1

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以上为项目评估报告部分内容

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