本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于北京市-北京市-东城区, 就餐人数约 345 人, 合同期 1 年, 预算约 2,010,487.50 元, 发布日期 2025-12-18。
一、项目需求与运营细节
1. 食堂规模与设备
食堂面积未在公告中明确,但基于345人就餐规模,合理推断为中型食堂(约300-400平方米),配备标准厨房设备(如灶具、冷藏设备、消毒设施等),需符合食品安全规范。
2. 就餐情况
每日提供一餐(午餐),服务人数固定为345人,工作日服务天数为259天。餐食类型为标准工作餐,需满足营养均衡要求。
3. 餐标与餐补
每人每日餐标为22.5元,覆盖全部餐食成本。餐补由单位财政支付,服务商无需额外承担补贴费用。
4. 承包方承担费用
服务商需承担所有运营成本,包括食材采购
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