本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于上海市-上海市-虹口区, 合同期 3 年, 预算约 900,000.00 元, 发布日期 2025-12-18。
一、项目基本情况
1.食堂面积
基于公开信息推断,该机构食堂面积约150-200平方米,包括用餐区和操作区,布局符合机关食堂标准。
2.设备情况
现有设备包括基本厨房用具、冷藏设备和消毒设施;服务商需负责日常维护和必要更新,确保符合食品安全规范。
二、就餐情况
1.就餐人数
日常就餐规模约100-150人,涵盖职工及工作人员,人数基于机构编制数据推断。
2.提供餐次
主要提供工作日午餐,部分情况可能包括早餐;每日一餐为主,节假日不服务。
3.每餐人数
午餐时段平均120人,高峰可达150人;早餐覆盖约30-50人(如有)。
4.餐标情况
综合预算推算,每餐标准约30-35元,包含食材、人工及管理成本,需满足营养均衡要求
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