本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-南京市-鼓楼区， 就餐人数约 750 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-16。
一、项目概况
1. 就餐规模
- 黄山北公寓日均750人次，存车公寓日均70人次，合计820人次/天。
- 全年365天24小时供餐，需提供早、中、晚及夜宵四餐服务。
2. 服务范围
- 覆盖两个独立点位：屯溪区新潭镇（主公寓）及休宁县万新村（存车场）。
3. 合同期限
- 服务期1年，自合同签订日起计算。
二、运营关键数据
1. 餐标与成本
- 餐标未公开，参考同类铁路项目约15-25元/餐（含食材、人工、能耗）。
- 承包方需承担食材采购、人工薪酬、水电燃气及设备维护等全部运营费用。
2. 预估营业额
- 按保守餐标20元/餐计算，年营业额约：820人次×20元×365天≈600万元。
三、资格门槛
1. 硬性要求
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