本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于上海市-上海市-静安区, 就餐人数约 350 人, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-16。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约300平方米,基于类似铁路公寓项目标准估算,可容纳日均就餐需求。
2. 设备情况
厨房设备齐全,包括烹饪、冷藏及清洁设施;服务商需负责日常维护和必要更新,确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均预估350人次,覆盖所有餐次,全年无休。
2. 提供餐次
每日提供早餐、午餐、晚餐及夜宵,共4餐,24小时运营。
3. 每餐人数分布
早餐约80人次、午餐约120人次、晚餐约100人次、夜宵约50人次,基于行业经验假设分布。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
每餐标准约15-20元,参考同类铁路单位食堂水平,服务商需提供多样菜单满足需求。
2. 餐补情况
从业人员可能享有部分餐补,服务
……