本项目为医院食堂招标， 位于新疆-和田地区-和田县， 合同期 1 年， 预算约 1,000,000.00 元， 发布日期 2025-12-14。
一、项目需求调查
1. 食堂面积
未指定固定食堂，服务商需使用自有或租赁的合规餐饮设施进行餐食准备，面积应符合食品安全标准以满足每日生产需求。
2. 设备情况
服务商需配备完整的餐饮加工设备，包括烹饪、冷藏、消毒和配送工具，确保餐食制作符合卫生规范，并持有有效的《食品经营许可证》。
3. 就餐情况
就餐人数：基于地区结核病发病率估算，平均每日服务约200名病人，具体数量根据实际病例增减调整。
提供几餐：每日提供三餐（早、午、晚餐），覆盖全年365天。
每餐人数：每餐服务人数与当日病人数量一致，由采购方动态通知。
4. 餐标情况
年度预算100万元，按估算年供餐量219,000餐（200人×3餐×365天）计算，平均每餐成本约4.57元，需确保营养均衡并符合结核病膳食标准。
5. 餐补情况
营养餐由政府全额补贴，免费提供给病人
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