本项目为企业食堂招标， 位于辽宁省-大连市-中山区， 合同期 1 年， 预算约 28,301.00 元， 发布日期 2025-12-13。
一、项目基本情况
1.设备情况
供餐点配备蒸箱、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏设备、电磁灶、排烟罩、消防器材等。服务商需负责设备日常维护保养，人为损坏需照价赔偿。操作设备需制定安全规程，专人使用。
二、就餐情况
1.就餐人数
日常提供250份/天，高峰时段（节日、周末、春暑运）达380份/天，均为盒饭形式。
2.供餐安排
每日提供三餐：早餐（主食≥2种、粥≥1种、小菜≥2种、鸡蛋1种）、午餐及晚餐（全荤≥1种、半荤≥1种、素菜≥1种、主食≥1种）。供餐时间覆盖早4:30至晚20:00，分时段加工以适应列车时刻。
三、餐标与费用
1.餐标情况
食材由招标方统一采购并提供，服务商负责验收及加工。餐食标准严格执行营养配餐要求，禁止使用豆制品、鲜豆角等高风险食材，每餐需留样。
2.承包方承担费用
服务商承担人员工资（厨师2人、
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