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南方医科大学第三附属医院食堂委托经营管理服务项目(二次)招标公告

地区:广东省-广州市-天河区 类型:机关/事业单位 发布:2025-12-12 22:14:26 浏览:45

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-广州市-天河区, 合同期 1 年, 预算约 25,200,000.00 元, 发布日期 2025-12-12。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约1500平方米(基于标准三级医院规模估算)。

2. 设备情况

现有基础厨房设备需维护,服务商负责日常运营设备(如灶具、冷藏设备)的维护或更新,必要时需投资新设备。

3. 就餐情况

提供三餐:早餐、午餐、晚餐。

日均就餐人数约4000人次(含员工、患者及家属),其中午餐高峰约1500人次,早餐和晚餐各约1000-1200人次。

4. 餐标情况

员工餐标:10-15元/餐。

患者及家属餐标:15-25元/餐。

整体平均餐标约15元/餐。

5. 餐补情况

员工每月享有固定餐补约200元,通过餐卡系统支付,服务商需与餐补系统对接。

6. 承包方承担费用

服务商承担食材采购、人工工资、水电费、设备维

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