本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-徐州市-鼓楼区， 就餐人数约 150 人， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-12。
一、项目基本情况
1. 就餐人数
固定用餐人数为150人。
2. 提供餐次
每日供应早、中、晚三餐，并承担工作日晚班、周末、节假日临时用餐及接待保障。
3. 每餐覆盖人数
基于总用餐人数150人，预计每餐覆盖人数相近，具体根据实际客情调整。
二、服务需求
1. 服务内容
包括食材验货、仓管、备餐、出品、储存、定价协助、卫生清洁及整体运营管理；需加工中式面点、西点、炒菜、熟食等。
2. 设备与场地
未明确说明食堂面积及设备详情，需服务商自行评估或现场考察。
三、资质要求
1. 认证证书
需具备ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001
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