本项目为医院食堂招标, 位于浙江省-杭州市-滨江区, 合同期 2 年, 预算约 17,800,000.00 元, 发布日期 2025-12-10。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
滨江院区食堂面积约为1200平方米,湖滨院区食堂面积约为900平方米,合计约2100平方米。
2. 设备情况
食堂配备标准厨房设备,包括烹饪灶具、冷藏冷冻设备、消毒柜、蒸饭柜、洗碗机等基础设施,部分设备需服务商自行维护或更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
两院区日均总就餐人数约3500人,其中滨江院区日均约2000人,湖滨院区日均约1500人,包括员工、患者及家属。
2. 提供餐次
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐,其中午餐为高峰时段。
3. 每餐人数分布
早餐约800人,午餐约2200人,晚餐约500人,节假日就餐人数减少20%-30%。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
员工餐标标准为早餐8-10元、午餐15-20元、晚餐10-15元,患者及家属餐标自费,平均每餐10-15元
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