本项目为医院食堂招标， 位于浙江省-舟山市-定海区， 合同期 1 年， 预算约 180,000.00 元， 发布日期 2025-12-10。
一、项目基本情况
1. 预算金额
每年18万元（医院支付服务商的委托经营费用）。
2. 合同期限
未明确说明（需在采购文件中确认）。
3. 服务商资格
厨师长需国家职业资格四级及以上且5年经验，厨师/面点师需持证，全员持健康证及2年工作经验，不接受联合体投标。
二、食堂运营需求
1. 面积与设备
食堂面积约200平方米（根据公开信息推测），配备基础厨房设备（具体需现场确认）。
2. 供餐规模
供餐类型：午餐为主（职工主要需求），可能含早餐（需进一步确认）。
就餐人数：职工约100人（参考医院规模），日均就餐预估100-150人次（含部分患
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