本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于云南省-昆明市-盘龙区， 就餐人数约 100 人， 合同期 3 年， 预算约 342,000.00 元， 发布日期 2025-12-10。
一、项目基本情况
1. 服务内容：提供早餐和午餐服务，包括食材采购、现场烹制、环境卫生管理及服务团队派驻（至少一名厨师和一名服务员）。所有饭菜必须在指定厨房现场制作，不接受配送。
2. 服务期限：合同期3年，每年一签，服务费用每年根据用餐人数增加上浮调整。
3. 资格要求：服务商需持有食品经营许可证；派驻厨师需具备国家职业烹饪师或厨师资格证及健康证；所有人员必须持有有效健康证；无重大违法记录。
二、食堂与就餐情况
1. 食堂面积：约150平方米（基于标准单位食堂规模推断）。
2. 设备情况：基本厨房设备齐全（如灶具、冷藏设备、餐具等），服务商需负责日常维护和清洁。
3. 就餐人数：职工约100人。
4. 提供餐次：工作日提供早餐和午餐两餐。
5. 每餐人数：早餐约80-100人（部分员工可能不参与），午餐
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