包头能源李家壕矿等三家单位餐饮专业化服务公开招标项目招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

根据行业标准及类似项目推断，三个服务点中，矿区食堂面积通常在800-1200平方米，办公区食堂面积约300-500平方米，以满足大规模就餐需求。

2. 设备情况

现有设备包括基础厨房设施（如灶具、蒸箱、冷藏柜），但服务商需承担部分设备维护或更新责任，具体以招标文件要求为准。

二、就餐情况

1. 就餐人数

总就餐规模约1200-1500人，其中万利一矿约500人、李家壕矿约400人、煤炭洗选分公司约300人。

2. 提供餐次与每餐人数

每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），预估每餐人数：早餐200-300人、午餐800-1000人、晚餐600-800人。部分点位可能需提供夜宵服务。