本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于贵州省-贵阳市-南明区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-09。
一、项目需求概况
1. 食堂面积与设备情况
服务涉及46个分散的车间和工区食堂，最大点位容纳174人，最小点位容纳7人。设备由采购方提供基础厨房设施，服务商需负责日常维护、清洁及符合卫生标准，确保运营高效。
2. 就餐情况
每日提供三餐，总就餐人次约1600，覆盖早、中、晚餐。各点位就餐人数差异较大，例如段部食堂每日174人次，息烽综合维修基地150人次。平均每餐服务约533人次，但实际分布不均，需灵活调配人员。
3. 餐标与餐补情况
餐标未明确公开，行业标准约15-25元/餐，用于服务商收费参考。餐补由采购方直接补贴员工，服务商按实际消费结算，不涉及额外补贴管理。
4. 承包方承担费用
服务商需承担人员成本（投入不少于87名餐厨人员并缴纳社会保险）、食材采购、烹饪加工、卫生管理、消防安全责任及日常运营支出。同时，
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