本项目为医院食堂招标， 位于贵州省-铜仁市-玉屏县， 合同期 3 年， 预算约 2,327,259.00 元， 发布日期 2025-12-06。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约300平方米，配备基本厨房设施（如灶具、冷藏设备、消毒柜等），服务商需负责设备日常维护与更新，部分老旧设备可能需自筹资金升级。
2. 就餐需求
- 提供三餐：早餐、午餐及晚餐。
- 日均就餐人数约250人：早餐80-100人（以员工为主），午餐120-150人（含患者及家属），晚餐50-80人（以住院患者为主）。
- 服务对象包括医院员工（约150人）、住院患者及家属，节假日就餐人数波动较小。
3. 餐标与餐补
- 餐标设定为每人每餐10-15元区间，员工享受餐补（每餐补贴5-8元，直接抵扣餐费），患者及家属需全额自费。餐补资金由院方按月结算。
4. 承包方承担费用
服务商需全额承担食材采购、人工成本（厨师及服务人员薪资）、水电燃气费、设备维护费、清洁消毒费及食品安全管理支出
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