本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于天津市-天津市-和平区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-05。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:约150平方米。
2. 设备情况:现有基础厨房设施,服务商需负责日常维护、清洁,并可能补充必要器具,确保设备正常运行。
二、餐饮需求分析
1. 就餐人数:单位员工约80人。
2. 提供餐食:主要提供工作日午餐,未提及早餐或晚餐服务。
3. 每餐人数:日均午餐就餐人数约60-70人。
4. 餐标情况:每餐标准约15元/人,包含食材、烹饪和基础服务。
5. 餐补情况:单位提供部分补贴,员工自付差额,具体比例未明确。
三、成本与预算
1. 承包方承担费用:包括水电费、燃气费、人工成本、清洁用品及小型设备损耗,大型设备维护可
……