本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于上海市-上海市-浦东区, 合同期 1 年, 预算约 6,706,275.84 元, 发布日期 2025-12-05。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约200平方米,包含厨房、用餐区及存储空间,布局符合餐饮服务标准。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施(炉灶、冰箱、消毒柜、排烟系统等),设备维护良好,服务商需负责日常保养与小型维修。
二、就餐情况
1. 就餐人数
每日固定就餐人数约150人,主要为内部工作人员。
2. 提供餐数
每日提供一餐(午餐),周末及节假日不供餐。
3. 每餐人数
每餐实际就餐人数约120人,浮动范围在100-130人之间。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
餐标预算为日均约18373元,折合每餐人均成本约153元,涵盖食材、人工及管理成本,需保证营养均衡与食品安全。
2. 餐补情况
无额外财政餐补,服务
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